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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB01033839>
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和食の英語表現事典

亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力. -- 丸善出版, 2016. <BB01033839>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/596/Ka33 110447380 配架済 0件
0002 Knowledge Base 14F開架書架 /596/Ka33 110942356 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/596/Ka33
巻号
年月次
資料ID 110447380
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 Knowledge Base
配置場所 14F開架書架
文庫名
請求記号 /596/Ka33
巻号
年月次
資料ID 110942356
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 和食の英語表現事典 / 亀田尚己, 青柳由紀江, J.M. クリスチャンセン著 ; 成瀬宇平編集協力
ワショク ノ エイゴ ヒョウゲン ジテン
出版 東京 : 丸善出版 , 2016.10
形態事項 xviii, 320p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784621300664
その他のタイトル 標題紙タイトル:The comprehensive guide to washoku in Japanese and English
注記 参考文献: p312-314
NCID BB22272129
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 亀田, 尚己(1943-)||カメダ, ナオキ <AU00259012>
著者標目リンク 青柳, 由紀江||アオヤギ, ユキエ <AU00254248>
著者標目リンク Christiansen, John Martin <AU00254249>
著者標目リンク 成瀬, 宇平(1935-)||ナルセ, ウヘイ <AU00240107>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 英語 -- 会話||エイゴ -- カイワ
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 英語 (料理用)||エイゴ(リョウリヨウ)
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