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The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times

George H. Ellwanger. -- Athena Press, 2016. -- (Athena library of English studies ; pt. 14, v. 61). <BB01033858>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fイエロー区画 /233/A94/61 206090060 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fイエロー区画
文庫名
請求記号 /233/A94/61
巻号
年月次
資料ID 206090060
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times / George H. Ellwanger
出版 Tokyo : Athena Press , 2016
形態事項 477 p., [32] leaves of plates : ill., facsims. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9784863402379
シリーズ Athena library of English studies <BB00972901> pt. 14, v. 61//a
その他のタイトル 原タイトル:The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times : with a history of its literature, schools, and most distinguished artists : together with some special recipes, and views concerning the aesthetics of dinners and dinner-giving
注記 Reprint. Originally published: London : Wm. Heinemann, 1903
注記 Includes bibliographical references (p. [447]-468) and index
NCID BB22001096
本文言語コード 英語
著者標目リンク Ellwanger, George H. (George Herman), 1848-1906 <AU00225876>