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産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側

石渡正佳著. -- 日経BP社, 2016. <BB01031092>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /588/I82 110456803 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /588/I82
巻号
年月次
資料ID 110456803
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 産廃Gメンが見た食品廃棄の裏側 / 石渡正佳著
サンパイ Gメン ガ ミタ ショクヒン ハイキ ノ ウラガワ
出版 [東京] : 日経BP社
出版 東京 : 日経BPマーケティング (発売) , 2016.6
形態事項 238p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784822251567
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食品廃棄の裏側 : 産廃Gメンが見た
ショクヒン ハイキ ノ ウラガワ : サンパイ Gメン ガ ミタ
注記 文献: p223-224
NCID BB21436286
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石渡, 正佳||イシワタ, マサヨシ <AU00117843>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 産業廃棄物||サンギョウハイキブツ