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食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史

ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳. -- 日本経済新聞出版社, 2016. <BB01171190>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/611.3/D53 110983988 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/611.3/D53
巻号
年月次
資料ID 110983988
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
ショクリョウ ト ジンルイ : キガ オ コクフク シタ ダイゾウサン ノ ブンメイシ
出版 東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1
形態事項 332p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784532169817
その他のタイトル 原タイトル:The big ratchet : how humanity thrives in the face of natural crisis
注記 参考文献: p272-309
NCID BB20346643
本文言語コード 日本語
著者標目リンク DeFries, Ruth S. <AU00280017>
著者標目リンク 小川, 敏子 (1958-)||オガワ, トシコ <AU00275841>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題 -- 歴史||ショクリョウモンダイ -- レキシ
件名標目等 農業 -- 歴史||ノウギョウ -- レキシ
件名標目等 農業技術 -- 歴史||ノウギョウギジュツ -- レキシ
件名標目等 環境問題 -- 歴史||カンキョウモンダイ -- レキシ