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The market book

Thomas F. De Voe. -- Athena Press, 2015. -- (Athena sources in consumer culture . American food reference guides, 1862-1911 ; pt. 2 ; 19th century ; v. 3). <BB01015026>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fピンク区画 /596/A44/3 206053282 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fピンク区画
文庫名
請求記号 /596/A44/3
巻号
年月次
資料ID 206053282
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 The market book / Thomas F. De Voe
出版 Tokyo : Athena Press , 2015
形態事項 621 p. ; 22 cm
シリーズ Athena sources in consumer culture <BB00955168> . American food reference guides, 1862-1911 ; pt. 2 ; 19th century ; v. 3//ab
その他のタイトル 原タイトル:The market book : containing a historical account of the public markets in the cities of New York, Boston, Philadelphia and Brooklyn, with a brief description of every article of human food sold therein, the introduction of cattle in America, and notices of many remarkable specimens
その他のタイトル 背表紙タイトル:Market book
注記 Reprint. Originally published: The market book : containing a historical account of the public markets in the cities of New York, Boston, Philadelphia and Brooklyn, with a brief description of every article of human food sold therein, the introduction of cattle in America, and notices of many remarkable specimens. New York : Printed for the author, 1862
注記 "In two volumes, vol. I"--Original t.p
注記 Includes indexes
注記 ISBN for sub ser. "American food reference guides, 1862-1911" pt. 2: 9784863401730
NCID BB19908065
本文言語コード 英語
著者標目リンク De Voe, Thomas F. <AU00216607>