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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB01005349>
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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB01005349>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/P93 110193224 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/P93
巻号
年月次
資料ID 110193224
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
出版 東京 : 原書房 , 2015.2
形態事項 223p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051083
その他のタイトル 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ : ズセツ
注記 参考文献: p218-219
NCID BB17861583
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Price, Bill <>
著者標目リンク 井上, 廣美(1959-)||イノウエ, ヒロミ <AU00206759>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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