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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット, 2014. <BB00997890>
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糖質の生命科学

橋本仁著. -- 丸善プラネット, 2014. <BB00997890>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/498/H38 110098266 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/498/H38
巻号
年月次
資料ID 110098266
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 糖質の生命科学 / 橋本仁著
トウシツ ノ セイメイ カガク
出版 東京 : 丸善プラネット
出版 東京 : 丸善出版(発売) , 2014.10
形態事項 xiii, 225p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784863452268
注記 監修: 公益社団法人糖業協会
注記 引用文献あり
注記 参考資料: p[219]-221
NCID BB16926978
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 橋本, 仁(1934-)||ハシモト, ヒトシ <AU00207615>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 糖類||トウルイ
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
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