ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス My Library ▼
    • 利用状況一覧
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 新規購入依頼

専修大学図書館

検索結果一覧へ戻る

The food history reader : primary sources

edited by Ken Albala ; : hb. -- Bloomsbury Academic, 2014. <BB00982927>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

The food history reader : primary sources

edited by Ken Albala ; : hb. -- Bloomsbury Academic, 2014. <BB00982927>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fイエロー区画 /383/F38 : hb 205971021 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fイエロー区画
文庫名
請求記号 /383/F38
巻号 : hb
年月次
資料ID 205971021
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

タイトル・著者名 The food history reader : primary sources / edited by Ken Albala
出版 London : Bloomsbury Academic , 2014
形態事項 xix, 514 p. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 9780857854124
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BB1601235X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Albala, Ken <AU00254592>
分類標目 LCC:TX353
分類標目 DC23:394.1/2
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Food -- Social aspects -- History
件名標目等 Eating customs -- History
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)

    この書誌のQRコード