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信州・駒ケ根ソースかつ丼物語 : ご当地グルメに託したまちおこし

山口真一著. -- ほおずき書籍, 2014. <BB00988260>
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信州・駒ケ根ソースかつ丼物語 : ご当地グルメに託したまちおこし

山口真一著. -- ほおずき書籍, 2014. <BB00988260>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/601/Y24 110050226 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/601/Y24
巻号
年月次
資料ID 110050226
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 信州・駒ケ根ソースかつ丼物語 : ご当地グルメに託したまちおこし / 山口真一著
シンシュウ・コマガネ ソースカツドン モノガタリ : ゴトウチ グルメ ニ タクシタ マチオコシ
出版 長野 : ほおずき書籍
出版 東京 : 星雲社 (発売) , 2014.2
形態事項 149p : 挿図, 肖像, 地図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784434188916
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:信州駒ケ根ソースかつ丼物語 : ご当地グルメに託したまちおこし
シンシュウ コマガネ ソースカツドン モノガタリ : ゴトウチ グルメ ニ タクシタ マチオコシ
NCID BB15825217
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山口, 真一(1962-)||ヤマグチ, シンイチ <AU00202646>
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC8:601.152
分類標目 産業政策・行政．総合開発 NDC9:601.152
件名標目等 地域開発 -- 長野県 -- 駒ケ根市||チイキ カイハツ -- ナガノケン -- コマガネシ
件名標目等 料理 (肉)||リョウリ (ニク)
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