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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB01006456>
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Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking

Michael Booth ; : pbk. -- Vintage Books, 2010. <BB01006456>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fイエロー区画 /383/B64 : pbk 206031791 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fイエロー区画
文庫名
請求記号 /383/B64
巻号 : pbk
年月次
資料ID 206031791
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking / Michael Booth
出版 London : Vintage Books , 2010, c2009
形態事項 329 p. : map ; 20 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780099516446
注記 Includes index
NCID BB1409520X
本文言語コード 英語
著者標目リンク Booth, Michael R. <AU00214025>
分類標目 DC22:915.2045
件名標目等 Booth, Michael -- Travel -- Japan
件名標目等 Food habits -- Japan
件名標目等 Cookery, Japanese
件名標目等 Japan -- Description and travel
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