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カレーの歴史
コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB00975547>
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カレーの歴史
コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (「食」の図書館). <BB00975547>
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所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F第1開架閲覧室
K/383/Se56
109949545
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/383/Se56
巻号
年月次
資料ID
109949545
状態
配架済
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書誌詳細
タイトル・著者名
カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳
カレー ノ レキシ
出版
東京 : 原書房 , 2013.8
形態事項
185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784562049387
シリーズ
「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB00975548>//a
その他のタイトル
原タイトル:Curry : a global history
注記
参考文献: p173
NCID
BB13402008
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Sen, Colleen Taylor <AU00254106>
著者標目リンク
竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00254119>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
カレー -- 歴史||カレー -- レキシ
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