専修大学図書館

パイの歴史物語

ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳. -- 原書房, 2013. -- (お菓子の図書館). <BB00964178>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/C76 109890434 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/C76
巻号
年月次
資料ID 109890434
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
パイ ノ レキシ モノガタリ
出版 東京 : 原書房 , 2013.1
形態事項 181p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562048854
シリーズ お菓子の図書館||オカシ ノ トショカン <BB00964177>//a
その他のタイトル 原タイトル:Pie : a global history
注記 参考文献: p172
NCID BB11615234
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Clarkson, Janet <AU00254122>
著者標目リンク 竹田, 円||タケダ, マドカ <AU00254119>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
件名標目等 西洋料理 -- 歴史||セイヨウリョウリ -- レキシ
件名標目等 洋菓子 -- 歴史||ヨウガシ -- レキシ