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丁寧を武器にする : なぜ小山ロールは1日1600本売れるのか?

小山進著. -- 祥伝社, 2012. <BB00961650>
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丁寧を武器にする : なぜ小山ロールは1日1600本売れるのか?

小山進著. -- 祥伝社, 2012. <BB00961650>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/Ko97 109800565 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/Ko97
巻号
年月次
資料ID 109800565
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 丁寧を武器にする : なぜ小山ロールは1日1600本売れるのか? / 小山進著
テイネイ オ ブキ ニ スル : ナゼ コヤマ ロール ワ 1ニチ 1600ポン ウレル ノカ?
出版 東京 : 祥伝社 , 2012.11
形態事項 252p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784396614355
NCID BB11062816
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山, 進(1964-)||コヤマ, ススム <AU00002582>
分類標目 食品工業 NDC8:588.35
分類標目 食品工業 NDC9:588.35
件名標目等 パティシエ エス コヤマ||パティシエエスコヤマ
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