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中国日常食史の研究
中林広一著. -- 汲古書院, 2012. <BB01014574>
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中国日常食史の研究
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
2Fブルー区画
/383/N31
110297702
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
2Fブルー区画
文庫名
請求記号
/383/N31
巻号
年月次
資料ID
110297702
状態
配架済
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書誌詳細
タイトル・著者名
中国日常食史の研究 / 中林広一著
チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
出版
東京 : 汲古書院 , 2012.10
形態事項
vii, 286p : 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784762929892
その他のタイトル
標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:中国日常食史の研究
チュウゴク ニチジョウ ショクシ ノ ケンキュウ
その他のタイトル
その他のタイトル:中国史上における日常食 : 清〜民国期、華中・華南地域を中心に
チュウゴクシジョウ ニオケル ニチジョウショク : シン ミンコクキ、カチュウ・カナン チイキ オ チュウシン ニ
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:中国史上における日常食 : 清民国期華中華南地域を中心に
チュウゴクシジョウ ニ オケル ニチジョウショク : シン ミンコクキ カチュウ カナン チイキ オ チュウシン ニ
注記
博士論文「中国史上における日常食 : 清〜民国期、華中・華南地域を中心に」 (立教大学, 2007年度提出) を基にしたもの
NCID
BB10505150
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中林, 広一(1975-)||ナカバヤシ, ヒロカズ <AU00212521>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.822
分類標目
歴史・地理 NDLC:GE295
分類標目
歴史・地理 NDLC:GE321
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 清時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等
食生活 -- 中国 -- 歴史 -- 民国時代||ショクセイカツ -- チュウゴク -- レキシ -- ミンコクジダイ
件名標目等
中国 -- 農業 -- 歴史 -- 清時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- シンジダイ
件名標目等
中国 -- 農業 -- 歴史 -- 民国時代||チュウゴク -- ノウギョウ -- レキシ -- ミンコクジダイ
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