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吉兆湯木貞一 : 料理の道
末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BB00902349>
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吉兆湯木貞一 : 料理の道
末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BB00902349>
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F第1開架閲覧室
K/289.1/Su16
109342154
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/289.1/Su16
巻号
年月次
資料ID
109342154
状態
配架済
返却予定日
予約
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書誌詳細
タイトル・著者名
吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
出版
東京 : 吉川弘文館 , 2010.12
形態事項
7, 205p : 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784642057103
シリーズ
歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00224669> 310//a
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
NCID
BB0400171X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
末廣, 幸代||スエヒロ, サチヨ <AU00116726>
分類標目
個人伝記 NDC8:289.1
分類標目
個人伝記 NDC9:289.1
件名標目等
湯木, 貞一||ユキ, テイイチ
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