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吉兆湯木貞一 : 料理の道

末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BB00902349>
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吉兆湯木貞一 : 料理の道

末廣幸代著. -- 吉川弘文館, 2010. -- (歴史文化ライブラリー ; 310). <BB00902349>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/289.1/Su16 109342154 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/289.1/Su16
巻号
年月次
資料ID 109342154
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 吉兆湯木貞一 : 料理の道 / 末廣幸代著
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
出版 東京 : 吉川弘文館 , 2010.12
形態事項 7, 205p : 肖像 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642057103
シリーズ 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00224669> 310//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:吉兆 湯木貞一 : 料理の道
キッチョウ ユキ テイイチ : リョウリ ノ ミチ
NCID BB0400171X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 末廣, 幸代||スエヒロ, サチヨ <AU00116726>
分類標目 個人伝記 NDC8:289.1
分類標目 個人伝記 NDC9:289.1
件名標目等 湯木, 貞一||ユキ, テイイチ
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