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食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」
酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修 ; 1, 2. -- 中西出版, 2009. <BB01013091>
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食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」
酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修 ; 1, 2. -- 中西出版, 2009. <BB01013091>
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1件~1件(全1件)
10件
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50件
100件
No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
M3Fピンク区画
北海道文庫
/498/Sh96/1
1
110280559
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
M3Fピンク区画
文庫名
北海道文庫
請求記号
/498/Sh96/1
巻号
1
年月次
資料ID
110280559
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
タイトル・著者名
食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座「フードビジネス特論」 / 酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会監修
ショク ノ アンゼン ワ ホッカイドウ カラ : コープ サッポロ キフ コウザ フード ビジネス トクロン
出版
札幌 : 中西出版 , 2009.12-
形態事項
冊 : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784891152062
巻号情報
ISBN
9784891152192
その他のタイトル
標題紙タイトル:「食の安全・安心(信頼)への回復に向けて」を完全収録
ショク ノ アンゼン アンシン シンライ エノ カイフク ニムケテ オ カンゼン シュウロク
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:食の安全は北海道から : コープさっぽろ寄附講座フードビジネス特論
ショク ノ アンゼン ワ ホッカイドウ カラ : コープ サッポロ キフ コウザ フード ビジネス トクロン
注記
1: 酪農学園大学食品流通学科2009年度前期講義
注記
2: 酪農学園大学食品流通学科2010年度前期講義
NCID
BB00361371
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
酪農学園大学・コープさっぽろ寄附講座運営委員会
ラクノウ ガクエン ダイガク コープ サッポロ キフ コウザ ウンエイ イインカイ <>
著者標目リンク
酪農学園大学||ラクノウ ガクエン ダイガク <AU00109358>
著者標目リンク
生活協同組合市民生協コープさっぽろ||セイカツ キョウドウ クミアイ シミン セイキョウ コープ サッポロ <AU00002184>
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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