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キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄著. -- 福村出版, 2009. <BB00868129>
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キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ

佐々木道雄著. -- 福村出版, 2009. <BB00868129>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Sa75 109195727 配架済 0件
0002 神田分館 B2F書庫 /383/Sa75 109243808 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Sa75
巻号
年月次
資料ID 109195727
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /383/Sa75
巻号
年月次
資料ID 109243808
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ・日本のキムチ / 佐々木道雄著
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ・ニホン ノ キムチ
出版 東京 : 福村出版 , 2009.9
形態事項 382p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784571310164
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:キムチの文化史 : 朝鮮半島のキムチ日本のキムチ
キムチ ノ ブンカシ : チョウセン ハントウ ノ キムチ ニッポン ノ キムチ
注記 主要参考文献: p367-378
NCID BA91499523
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐々木, 道雄(1947-)||ササキ, ミチオ <AU00129285>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.821
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE121
件名標目等 キムチ||キムチ
件名標目等 キムチ -- 歴史||キムチ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 朝鮮||ショクセイカツ -- チョウセン
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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