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ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

オリビエ・トレス著 ; 亀井克之訳. -- 関西大学出版部, 2009. <BB00985884>
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ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

オリビエ・トレス著 ; 亀井克之訳. -- 関西大学出版部, 2009. <BB00985884>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/To69 110011053 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/To69
巻号
年月次
資料ID 110011053
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール / オリビエ・トレス著 ; 亀井克之訳
ワイン・ウォーズ モンダヴィ ジケン : グローバリゼーション ト テロワール
出版 吹田 : 関西大学出版部 , 2009.3
形態事項 xiv, 266p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784873544809
その他のタイトル 原タイトル:La guerre des vins : l'affaire Mondavi mondialisation et terroirs
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ワインウォーズモンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール
ワイン ウォーズ モンダヴィ ジケン : グローバリゼーション ト テロワール
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:ワイン・ウォーズ : モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール
ワイン・ウォーズ : モンダヴィ ジケン : グローバリゼーション ト テロワール
注記 協力: ドロテ・ヤウアンク
注記 モンダヴィ事件年表: p183-186
注記 翻訳に際して参考にした図書・資料: p258-260
NCID BA90394461
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Torrès, Olivier, 1967- <AU00204565>
著者標目リンク 亀井, 克之||カメイ, カツユキ <AU00212417>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
件名標目等 世界企業||セカイキギョウ
件名標目等 グローバリゼーション||グローバリゼーション
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