専修大学図書館

Pizza : a global history

Carol Helstosky. -- Reaktion Books, 2008. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB00861171>
登録タグ:
登録されているタグはありません
書誌URL:

所蔵一覧 1件~1件(全1件)

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fピンク区画 /596/E22 205566698 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fピンク区画
文庫名
請求記号 /596/E22
巻号
年月次
資料ID 205566698
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 Pizza : a global history / Carol Helstosky
出版 London : Reaktion Books , 2008
形態事項 142 p. : ill. (some col.), ports. ; 21 cm
巻号情報
ISBN 9781861893918
シリーズ Edible / series editor, Andrew F. Smith <BB00861284>//a
注記 "References": p. 127-132
注記 Includes index
NCID BA89462101
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Helstosky, Carol <>
分類標目 DC22:641.824809
件名標目等 Pizza
件名標目等 Pizza -- History