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Pizza : a global history
Carol Helstosky. -- Reaktion Books, 2008. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB00861171>
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Pizza : a global history
Carol Helstosky. -- Reaktion Books, 2008. -- (Edible / series editor, Andrew F. Smith). <BB00861171>
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所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
2Fピンク区画
/596/E22
205566698
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
2Fピンク区画
文庫名
請求記号
/596/E22
巻号
年月次
資料ID
205566698
状態
配架済
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書誌詳細
タイトル・著者名
Pizza : a global history / Carol Helstosky
出版
London : Reaktion Books , 2008
形態事項
142 p. : ill. (some col.), ports. ; 21 cm
巻号情報
ISBN
9781861893918
シリーズ
Edible / series editor, Andrew F. Smith <BB00861284>//a
注記
"References": p. 127-132
注記
Includes index
NCID
BA89462101
本文言語コード
英語
著者標目リンク
*Helstosky, Carol <>
分類標目
DC22:641.824809
件名標目等
Pizza
件名標目等
Pizza -- History
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