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江戸流行料理通

阿部孤柳解説 ; [八百善著]. -- 柴田書店, 1981. -- (日本料理技術選集). <BB00880727>
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阿部孤柳解説 ; [八百善著]. -- 柴田書店, 1981. -- (日本料理技術選集). <BB00880727>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 M3Fピンク区画 向井信夫文庫(図書) /596/Y59 109254920 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 M3Fピンク区画
文庫名 向井信夫文庫(図書)
請求記号 /596/Y59
巻号
年月次
資料ID 109254920
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 江戸流行料理通 / 阿部孤柳解説 ; [八百善著]
エド リュウコウ リョウリツウ
出版 東京 : 柴田書店 , 1981.7
形態事項 327p ; 19×25cm
シリーズ 日本料理技術選集||ニホンリョウリ ギジュツ センシュウ <BB00880826>//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:料理通
リョウリツウ
NCID BA8908775X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 阿部, 孤柳||アベ, コリュウ <AU00002093>
著者標目リンク 八百善
ヤオゼン <>
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