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フランス
北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB00213370>
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フランス
北山晴一著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16). <BB00213370>
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
3F第1開架閲覧室
K/383/Se22/16
108834565
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/383/Se22/16
巻号
年月次
資料ID
108834565
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
タイトル・著者名
フランス / 北山晴一著
フランス
出版
東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.12
形態事項
348p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784540040887
シリーズ
世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00848391> 16//b
注記
参考文献: p332-347
NCID
BA88384589
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
*北山, 晴一(1944-)||キタヤマ, セイイチ <AU00238544>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス
件名標目等
フランス料理||フランスリョウリ
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世界の食文化 / 石毛直道監修
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*北山, 晴一(1944-)
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衣食住の習俗 NDC8:383.8
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