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食品と乾燥
石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著. -- 光琳, 2008. -- (光琳選書 ; 8). <BB00213842>
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食品と乾燥
石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著. -- 光琳, 2008. -- (光琳選書 ; 8). <BB00213842>
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/498/Sh96
108918244
貸出中
2024/11/14
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/498/Sh96
巻号
年月次
資料ID
108918244
状態
貸出中
返却予定日
2024/11/14
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
タイトル・著者名
食品と乾燥 / 石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著
ショクヒン ト カンソウ
出版
東京 : 光琳 , 2008.11
形態事項
270, 11p ; 21cm
巻号情報
ISBN
9784771208063
シリーズ
光琳選書||コウリン センショ <BB00209150> 8//a
注記
監修: 木村進, 亀和田光男
注記
文献あり
NCID
BA87649790
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石谷, 孝佑(1943-)||イシタニ, タカスケ <AU00230623>
著者標目リンク
土田, 茂(1943-)||ツチダ, シゲル <AU00097509>
著者標目リンク
林, 弘通(1928-)||ハヤシ, ヒロミチ <AU00013318>
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