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食品と水

久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著. -- 光琳, 2008. -- (光琳選書 ; 6). <BB00874935>
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食品と水

久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著. -- 光琳, 2008. -- (光琳選書 ; 6). <BB00874935>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/498/Sh96 109242131 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/498/Sh96
巻号
年月次
資料ID 109242131
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品と水 / 久保田昌治, 石谷孝佑, 佐野洋編著
ショクヒン ト ミズ
出版 東京 : 光琳 , 2008.9
形態事項 312p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784771208049
シリーズ 光琳選書||コウリン センショ <BB00209150> 6//a
注記 文献あり
NCID BA86980143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保田, 昌治(1936-)||クボタ, マサハル <AU00096270>
著者標目リンク 石谷, 孝佑(1943-)||イシタニ, タカスケ <AU00230623>
著者標目リンク 佐野, 洋(1943-)||サノ, ヨウ <AU00132418>
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 水||ミズ
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