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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB00198751>
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「B級グルメ」の地域ブランド戦略

関満博, 古川一郎編. -- 新評論, 2008. <BB00198751>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/673/B51 108675653 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/673/B51
巻号
年月次
資料ID 108675653
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 「B級グルメ」の地域ブランド戦略 / 関満博, 古川一郎編
Bキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
出版 東京 : 新評論 , 2008.1
形態事項 224p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784794807601
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:B級グルメの地域ブランド戦略
ビーキュウ グルメ ノ チイキ ブランド センリャク
NCID BA84516600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 関, 満博 (1948-)||セキ, ミツヒロ <AU00257915>
著者標目リンク 古川, 一郎(1956-)||フルカワ, イチロウ <AU00273719>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 地場産業||ジバサンギョウ
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