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食を育む水

疋田正博編. -- ドメス出版, 2007. -- (食の文化フォーラム ; 25). <BB01138737>
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食を育む水

疋田正博編. -- ドメス出版, 2007. -- (食の文化フォーラム ; 25). <BB01138737>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/518/Sh96 110635810 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/518/Sh96
巻号
年月次
資料ID 110635810
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食を育む水 / 疋田正博編
ショク オ ハグクム ミズ
出版 東京 : ドメス出版 , 2007.9
形態事項 239p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784810706901
シリーズ 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00111438> 25//a
注記 参考・引用文献あり
NCID BA82989077
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 疋田, 正博(1944-)||ヒキタ, マサヒロ <AU00263238>
分類標目 衛生工学．都市工学 NDC8:518.1
分類標目 衛生工学．都市工学 NDC9:518.1
分類標目 衛生工学．都市工学 NDC9:518.12
件名標目等 水||ミズ
件名標目等 飲料水||インリョウスイ
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