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食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析

松木洋一, ルード・ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳. -- 日本経済評論社, 2007. <BB00199705>
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食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析

松木洋一, ルード・ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳. -- 日本経済評論社, 2007. <BB00199705>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /498/Sh96 108703984 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /498/Sh96
巻号
年月次
資料ID 108703984
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析 / 松木洋一, ルード・ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳
ショクヒン アンゼン ケイザイガク : セカイ ノ ショクヒン リスク ブンセキ
出版 東京 : 日本経済評論社 , 2007.6
形態事項 x, 258p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784818818286
その他のタイトル 原タイトル:New approaches to food-safety economics
注記 参考文献: 節末
注記 わが国における食品事故の歴史: p216
NCID BA81987677
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松木, 洋一(1943-)||マツキ, ヨウイチ <AU00038362>
著者標目リンク Huirne, Ruud B. M. <AU00089859>
著者標目リンク 後藤, さとみ||ゴトウ, サトミ <AU00091782>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品 -- トレーサビリティー||ショクヒン -- トレーサビリティー
件名標目等 農業経済学||ノウギョウケイザイガク
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