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雑穀を旅する : スローフードの原点

増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB00195143>
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雑穀を旅する : スローフードの原点

増田昭子著. -- 吉川弘文館, 2007. -- (歴史文化ライブラリー ; 233). <BB00195143>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/616/Ma66 108566563 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/616/Ma66
巻号
年月次
資料ID 108566563
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 雑穀を旅する : スローフードの原点 / 増田昭子著
ザッコク オ タビスル : スロー フード ノ ゲンテン
出版 東京 : 吉川弘文館 , 2007.6
形態事項 6, 225p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784642056335
シリーズ 歴史文化ライブラリー||レキシ ブンカ ライブラリー <BB00224669> 233//a
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:雑穀を旅する : スローフードの原点
ザッコク オ タビ スル : スローフード ノ ゲンテン
NCID BA8179951X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 増田, 昭子(1942-)||マスダ, ショウコ <AU00015501>
分類標目 食用作物 NDC8:616.6
分類標目 食用作物 NDC9:616.6
件名標目等 穀物||コクモツ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ
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