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食からの異文化理解 : テーマ研究と実践

河合利光編著. -- 時潮社, 2006. <BB00183777>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ka93 108512518 貸出中 2021/7/14 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ka93
巻号
年月次
資料ID 108512518
状態 貸出中
返却予定日 2021/7/14
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食からの異文化理解 : テーマ研究と実践 / 河合利光編著
ショク カラノ イブンカ リカイ : テーマ ケンキュウ ト ジッセン
出版 東京 : 時潮社 , 2006.11
形態事項 217, 11p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4788806118
注記 注・引用文献: 巻末p1-11
注記 読書案内: 各テーマ末
NCID BA79806656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河合, 利光(1948-)||カワイ, トシミツ <AU00246728>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ