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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
糖業協会編 ; 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット, 2006. <BB00169575>
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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
糖業協会編 ; 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット, 2006. <BB00169575>
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100件
No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
2Fブルー区画
/588/G34
精製糖編
108267378
配架済
0件
0002
本館
2Fブルー区画
/588/G34
ビート糖編
108267386
配架済
0件
0003
本館
2Fブルー区画
/588/G34
甘蔗糖編
108267394
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
2Fブルー区画
文庫名
請求記号
/588/G34
巻号
精製糖編
年月次
資料ID
108267378
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0002
所蔵館
本館
配置場所
2Fブルー区画
文庫名
請求記号
/588/G34
巻号
ビート糖編
年月次
資料ID
108267386
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
No.
0003
所蔵館
本館
配置場所
2Fブルー区画
文庫名
請求記号
/588/G34
巻号
甘蔗糖編
年月次
資料ID
108267394
状態
配架済
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
タイトル・著者名
現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ
出版
東京 : 丸善プラネット
出版
東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 2006.2
形態事項
3冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN
4901689460
巻号情報
ISBN
4901689479
巻号情報
ISBN
4901689487
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイ2ジ タイセン シュウリョウ イゴ
注記
精糖技術史年表: 精製糖編p[143]-147
注記
ビート糖業編年表: ビート糖編p[379]-384
注記
現代糖業技術史関係年表(1945-2005年): 甘蔗糖編p[389]-391
NCID
BA75779551
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00117353>
分類標目
食品工業 NDC8:588.1
分類標目
食品工業 NDC9:588.1
件名標目等
砂糖||サトウ
件名標目等
製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ
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