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現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後

糖業協会編 ; 精製糖編, ビート糖編, 甘蔗糖編. -- 丸善プラネット, 2006. <BB00169575>
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所蔵一覧 1件~3件(全3件)

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /588/G34 精製糖編 108267378 配架済 0件
0002 本館 2Fブルー区画 /588/G34 ビート糖編 108267386 配架済 0件
0003 本館 2Fブルー区画 /588/G34 甘蔗糖編 108267394 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/G34
巻号 精製糖編
年月次
資料ID 108267378
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/G34
巻号 ビート糖編
年月次
資料ID 108267386
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/G34
巻号 甘蔗糖編
年月次
資料ID 108267394
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後 / 糖業協会編
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイニジ タイセン シュウリョウ イゴ
出版 東京 : 丸善プラネット
出版 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売) , 2006.2
形態事項 3冊 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4901689460
巻号情報
ISBN 4901689479
巻号情報
ISBN 4901689487
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:現代糖業技術史 : 第二次大戦終了以後
ゲンダイ トウギョウ ギジュツシ : ダイ2ジ タイセン シュウリョウ イゴ
注記 精糖技術史年表: 精製糖編p[143]-147
注記 ビート糖業編年表: ビート糖編p[379]-384
注記 現代糖業技術史関係年表(1945-2005年): 甘蔗糖編p[389]-391
NCID BA75779551
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 糖業協会||トウギョウ キョウカイ <AU00117353>
分類標目 食品工業 NDC8:588.1
分類標目 食品工業 NDC9:588.1
件名標目等 砂糖||サトウ
件名標目等 製糖 -- 歴史||セイトウ -- レキシ