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清酒吟釀要訣

仙台税務監督局編. -- 日本評論社, 2004. -- (菊姫ライブラリー). <BB00148819>
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仙台税務監督局編. -- 日本評論社, 2004. -- (菊姫ライブラリー). <BB00148819>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /588/Se59 108149634 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /588/Se59
巻号
年月次
資料ID 108149634
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 清酒吟釀要訣 / 仙台税務監督局編
セイシュ ギンジョウ ヨウケツ
出版 東京 : 日本評論社 , 2004.10
形態事項 13, 487p ; 23cm
巻号情報
ISBN 4535584141
シリーズ 菊姫ライブラリー||キクヒメ ライブラリー <BB00158312>//a
注記 日本釀造協會東北支部 昭和9年刊の複製
NCID BA71219828
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仙台税務監督局||センダイ ゼイム カントクキョク <AU00070181>
分類標目 食品工業 NDC9:588.52
分類標目 科学技術 NDLC:PA416
件名標目等 清酒||セイシュ
件名標目等 醸造||ジョウゾウ
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