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Food in medieval times

Melitta Weiss Adamson. -- Greenwood Press, 2004. -- (Food through history). <BB00275818>
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Food in medieval times

Melitta Weiss Adamson. -- Greenwood Press, 2004. -- (Food through history). <BB00275818>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fイエロー区画 /383/A16 205494636 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fイエロー区画
文庫名
請求記号 /383/A16
巻号
年月次
資料ID 205494636
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 Food in medieval times / Melitta Weiss Adamson
出版 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2004
形態事項 xxiii, 256 p. : ill., facsims. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 0313321477
シリーズ Food through history <BB00275707>//a
注記 Includes bibliographical references and indexes
NCID BA69922399
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Adamson, Melitta Weiss <AU00093839>
分類標目 LCC:TX641
分類標目 DC22:641.3/0094/0902
件名標目等 Cookery, Medieval
件名標目等 Cookery -- Europe -- History
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