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オーストラリア・ニュージーランド

小山修三責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 7). <BB00171850>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Se22/7 108297573 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Se22/7
巻号
年月次
資料ID 108297573
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集
オーストラリア ニュージーランド
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.7
形態事項 268p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540040863
シリーズ 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00848391> 7//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
オーストラリア ニュージーランド
注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
注記 参考文献: 章末
NCID BA68015353
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小山, 修三(1939-)||コヤマ, シュウゾウ <AU00002253>
著者標目リンク 五島, 淑子||ゴトウ, ヨシコ <AU00076844>
著者標目リンク 金田, 章裕 (1946-)||キンダ, アキヒロ <AU00255855>
著者標目リンク 池田, まき子(1958-)||イケダ, マキコ <AU00076779>
著者標目リンク 南本, 有紀||ミナミモト, ユキ <AU00113426>
著者標目リンク Matthews, Peter J. <AU00058291>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(オーストラリア)||リョウリ(オーストラリア)
件名標目等 料理(ニュージーランド)||リョウリ(ニュージーランド)
件名標目等 食生活 -- オーストラリア -- 歴史||ショクセイカツ -- オーストラリア -- レキシ
件名標目等 食生活 -- ニュージーランド -- 歴史||ショクセイカツ -- ニュージーランド -- レキシ