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マグロの科学 : その生産から消費まで

小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004. <BB00131771>
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マグロの科学 : その生産から消費まで

小野征一郎編著. -- 成山堂書店, 2004. <BB00131771>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/664/O67 107901381 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/664/O67
巻号
年月次
資料ID 107901381
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 マグロの科学 : その生産から消費まで / 小野征一郎編著
マグロ ノ カガク : ソノ セイサン カラ ショウヒ マデ
出版 東京 : 成山堂書店 , 2004.4
形態事項 xiv, 337p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4425820479
その他のタイトル その他のタイトル:マグロの生産から消費まで
マグロ ノ セイサン カラ ショウヒ マデ
注記 「マグロの生産から消費まで」(1998年刊)の改題改訂
NCID BA66861877
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小野, 征一郎(1939-)||オノ, セイイチロウ <AU00238042>
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.63
分類標目 漁労．漁業各論 NDC9:664.63
件名標目等 まぐろ(鮪)||マグロ
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