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食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献

亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編. -- 幸書房, 2004. <BB00141332>
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食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献

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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /588/Sh96 107976854 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /588/Sh96
巻号
年月次
資料ID 107976854
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献 / 亀和田光男, 森地敏樹, 小林登史夫編
ショク ノ アンゼン ト キギョウ センリャク : ショクヒン アンゼン キホン ホウ ト ショクセイカツ エノ コウケン
出版 東京 : 幸書房 , 2004.2
形態事項 xviii, 268p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782102402
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献
ショク ノ アンゼン ト キギョウ センリャク : ショクヒン アンゼン キホンホウ ト ショクセイカツ エノ コウケン
NCID BA65882408
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 亀和田, 光男(1922-)||カメワダ, ミツオ <AU00058712>
著者標目リンク 森地, 敏樹(1931-)||モリチ, トシキ <AU00058653>
著者標目リンク 小林, 登史夫||コバヤシ, トシオ <AU00230622>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 品質管理||ヒンシツカンリ
件名標目等 食品安全基本法||ショクヒンアンゼンキホンホウ
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