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食品の安全を創るHACCP
山本茂貴 [ほか] 著. -- 日本食品衛生協会, 2003. <BB00112797>
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食品の安全を創るHACCP
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/498/Sh96
107981847
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/498/Sh96
巻号
年月次
資料ID
107981847
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
タイトル・著者名
食品の安全を創るHACCP / 山本茂貴 [ほか] 著
ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル HACCP
出版
東京 : 日本食品衛生協会 , 2003.8
形態事項
130p ; 26cm
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:食品の安全を創るHACCP
ショクヒン ノ アンゼン オ ツクル ハセップ
注記
その他の著者: 小久保彌太郎, 小沼博隆, 熊谷進
注記
編集協力: 大平社
NCID
BA65032378
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山本, 茂貴
ヤマモト, シゲキ <>
著者標目リンク
小久保, 彌太郎||コクボ, ヤタロウ <AU00251837>
著者標目リンク
小沼, 博隆||コヌマ, ヒロタカ <AU00060593>
著者標目リンク
熊谷, 進||クマガイ, ススム <AU00046037>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
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