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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB00109528>
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食生活論 : 「人と食」のかかわりから

遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 2003. <BB00109528>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/596/Sh96 107738718 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/596/Sh96
巻号
年月次
資料ID 107738718
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食生活論 : 「人と食」のかかわりから / 遠藤金次, 橋本慶子, 今村幸生編集
ショクセイカツロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
版事項 改訂第2版
出版 東京 : 南江堂 , 2003.9
形態事項 xi, 186p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4524236058
その他のタイトル 標題紙タイトル:Contemporary dietary habits
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:食生活論 : 人と食のかかわりから
ショクセイカツ ロン : ヒト ト ショク ノ カカワリ カラ
注記 参考文献: 章末
NCID BA6377969X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 金次(1931-)||エンドウ, キンジ <AU00040732>
著者標目リンク 橋本, 慶子(1930-)||ハシモト, ケイコ <AU00102852>
著者標目リンク 今村, 幸生(1932-)||イマムラ, ユキオ <AU00040733>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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