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Food in early modern Europe

Ken Albala. -- Greenwood Press, 2003. -- (Food through history). <BB00860938>
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Food in early modern Europe

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fイエロー区画 /383/A41 205578156 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fイエロー区画
文庫名
請求記号 /383/A41
巻号
年月次
資料ID 205578156
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 Food in early modern Europe / Ken Albala
出版 Westport : Greenwood Press , 2003
形態事項 xvii, 260 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 0313319626
シリーズ Food through history <BB00275707>//a
注記 Includes bibliographical references and indexes
NCID BA62955844
本文言語コード 英語
著者標目リンク Albala, Ken <>
分類標目 LCC:GT2853.E85
分類標目 DC21:394.1/2/0973
件名標目等 Food habits -- Europe -- History
件名標目等 Nutrition -- Europe -- History
件名標目等 Agriculture -- Europe -- History
件名標目等 Dinners and dining -- Europe -- History
件名標目等 Europe -- Social life and customs
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