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よくわかる食品業界

芝崎希美夫,田村馨著. -- 最新版. -- 日本実業出版社, 2003. -- (業界の最新常識). <BB00165945>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 校友文庫 /588/Sh19 108259946 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名 校友文庫
請求記号 /588/Sh19
巻号
年月次
資料ID 108259946
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 よくわかる食品業界 / 芝崎希美夫,田村馨著
ヨク ワカル ショクヒン ギョウカイ
版事項 最新版
出版 東京 : 日本実業出版社 , 2003.2
形態事項 235,3p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4534035306
シリーズ 業界の最新常識||ギョウカイ ノ サイシン ジョウシキ <BB00102168>//a
NCID BA60831738
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芝崎, 希美夫(1940-)||シバザキ, キミオ <AU00273263>
著者標目リンク 田村, 馨(1954-)||タムラ, カオル <AU00074675>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ