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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BB00138181>
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そば うどん

農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 4). <BB00138181>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/596/Ki22/4 107846750 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/596/Ki22/4
巻号
年月次
資料ID 107846750
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 そば うどん / 農山漁村文化協会編
ソバ ウドン
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.1
形態事項 221, iiip : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540021818
シリーズ 聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB00110550> 4//b
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:そばうどん
ソバ ウドン
注記 解説: 奥村彪生
注記 巻末: 材料別索引
NCID BA60560335
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00256561>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC9:596.21
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 麺類||メンルイ
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