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世界食文化図鑑

スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著. -- 東洋書林, 2003. <BB00091171>
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世界食文化図鑑

スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著. -- 東洋書林, 2003. <BB00091171>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 法科分館 集密書架コーナー 泉久雄文庫 /383/W38 108910969 配架済 0件
0002 本館 3F低書架 KL/383/W38 107431546 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 法科分館
配置場所 集密書架コーナー
文庫名 泉久雄文庫
請求記号 /383/W38
巻号
年月次
資料ID 108910969
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 本館
配置場所 3F低書架
文庫名
請求記号 KL/383/W38
巻号
年月次
資料ID 107431546
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 世界食文化図鑑 / スージー・ワード, クレア・クリフトン, ジェニー・ステイシー著
セカイ ショクブンカ ズカン
出版 東京 : 東洋書林 , 2003.1
形態事項 225p : 挿図, 地図 ; 29cm
巻号情報
ISBN 4887215908
その他のタイトル 原タイトル:The gourmet atlas
その他のタイトル 背表紙タイトル:世界食文化図鑑 : 食物の起源と伝播
セカイ ショクブンカ ズカン : ショクモツ ノ キゲン ト デンパ
その他のタイトル 背表紙タイトル:The gourmet atlas : the history, origin and migration of foods in the world
注記 原著(Quarto Publishing, c1997)の翻訳
注記 原著監修: メアリ・ドノヴァン
注記 日本語版監修: 難波恒雄
NCID BA60479871
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Ward, Susie, 1947- <AU00036115>
著者標目リンク Clifton, Claire <>
著者標目リンク Stacey, Jenny <AU00036116>
著者標目リンク Donovan, Mary <>
著者標目リンク 難波, 恒雄(1931-)||ナンバ, ツネオ <AU00003021>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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