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フードシステムの展開と政策の役割

白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BB00955828>
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フードシステムの展開と政策の役割

白石正彦, 生源寺眞一編集. -- 農林統計協会, 2003. -- (フードシステム学全集 ; 第7巻). <BB00955828>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/F52/7 109738013 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/F52/7
巻号
年月次
資料ID 109738013
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 フードシステムの展開と政策の役割 / 白石正彦, 生源寺眞一編集
フード システム ノ テンカイ ト セイサク ノ ヤクワリ
出版 東京 : 農林統計協会 , 2003.1
形態事項 xiii, 472p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541030071
シリーズ フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB00132605> 第7巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 引用文献, 参考文献: 章末
NCID BA60449564
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白石, 正彦(1942-)||シライシ, マサヒコ <AU00230643>
著者標目リンク 生源寺, 真一(1951-)||ショウゲンジ, シンイチ <AU00256464>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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