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近世菓子製法書集成 電子資料はこちら

鈴木晋一, 松本仲子編訳注 ; 1, 2. -- 平凡社, 2003. -- (東洋文庫 ; 710, 713). <BB00098571>
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鈴木晋一, 松本仲子編訳注 ; 1, 2. -- 平凡社, 2003. -- (東洋文庫 ; 710, 713). <BB00098571>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/080/To82/710 1 107322158 配架済 0件
0002 神田分館 B2F書庫 /383/Ki46/1 1 107404717 配架済 0件
0003 神田分館 B2F書庫 /383/Ki46/2 2 107404741 配架済 0件
0004 本館 3F第1開架閲覧室 K/080/To82/713 2 107815409 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/080/To82/710
巻号 1
年月次
資料ID 107322158
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /383/Ki46/1
巻号 1
年月次
資料ID 107404717
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0003
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /383/Ki46/2
巻号 2
年月次
資料ID 107404741
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0004
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/080/To82/713
巻号 2
年月次
資料ID 107815409
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
出版 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2
形態事項 2冊 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582807100
巻号情報
ISBN 4582807135
シリーズ 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB00058595> 710, 713//a
注記 翻刻と現代語訳・注解
NCID BA60214130
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 晋一(1919-)||スズキ, シンイチ <AU00004087>
著者標目リンク 松本, 仲子||マツモト, ナカコ <AU00104640>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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