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コーヒーの歴史

マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2002. <BB00810811>
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コーヒーの歴史

マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳. -- 河出書房新社, 2002. <BB00810811>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/619/P37 107429953 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/619/P37
巻号
年月次
資料ID 107429953
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳
コーヒー ノ レキシ
出版 東京 : 河出書房新社 , 2002.12
形態事項 555p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 4309223966
その他のタイトル 原タイトル:Uncommon grounds : the history of coffee and how it transformed our world
その他のタイトル 標題紙タイトル:The history of coffee
注記 参考文献: p528-542
注記 原著の抄訳
NCID BA60187752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Pendergrast, Mark <AU00172170>
著者標目リンク 樋口, 幸子(1947-)||ヒグチ, ユキコ <AU00259026>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー -- 歴史||コーヒー -- レキシ
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