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すし なれずし
農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2002. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1). <BB00138143>
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すし なれずし
農山漁村文化協会編. -- 農山漁村文化協会, 2002. -- (聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編 ; 1). <BB00138143>
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No.
所蔵館
配置場所
文庫名
請求記号
巻号
年月次
資料ID
状態
返却予定日
予約
0001
本館
4F第2開架閲覧室
K/596/Ki22/1
107846727
配架済
0件
No.
0001
所蔵館
本館
配置場所
4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号
K/596/Ki22/1
巻号
年月次
資料ID
107846727
状態
配架済
返却予定日
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書誌詳細
タイトル・著者名
すし なれずし / 農山漁村文化協会編
スシ ナレズシ
出版
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.12
形態事項
253, vip ; 22cm
シリーズ
聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編||キキガキ フルサト ノ カテイ リョウリ <BB00110550> 1//b
その他のタイトル
異なりアクセスタイトル:すしなれずし
スシ ナレズシ
注記
解説: 奥村彪生
NCID
BA60180436
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
農山漁村文化協会||ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ <AU00256561>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
食品.料理 NDC9:596.21
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
件名標目等
すし||スシ
件名標目等
料理(日本)||リョウリニホン
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