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旅と食

神崎宣武編. -- ドメス出版, 2002. -- (食の文化フォーラム ; 20). <BB01138743>
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旅と食

神崎宣武編. -- ドメス出版, 2002. -- (食の文化フォーラム ; 20). <BB01138743>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ta12 110635794 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ta12
巻号
年月次
資料ID 110635794
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 旅と食 / 神崎宣武編
タビ ト ショク
出版 東京 : ドメス出版 , 2002.10
形態事項 278p ; 22cm
巻号情報
ISBN 481070579X
シリーズ 食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00111438> 20//a
注記 「味の素 食の文化フォーラム」(2001年度)の記録
注記 参考文献: 章末
NCID BA59223214
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神崎, 宣武 (1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU00256939>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 旅行||リョコウ
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