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眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた

野瀬泰申著. -- 旭屋出版, 2002. <BB00079356>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/N97 107276503 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/N97
巻号
年月次
資料ID 107276503
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた / 野瀬泰申著
メ デ タベル ニホンジン : ショクヒン サンプル ワ コウシテ ウマレタ
出版 東京 : 旭屋出版 , 2002.6
形態事項 175p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4751103199
NCID BA57387312
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 野瀬, 泰申(1951-)||ノセ, ヤスノブ <AU00023407>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ