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食の世界 : 私たちの食を考える

菊地俊夫編著. -- 二宮書店, 2002. -- (めぐろシティカレッジ叢書 ; 1). <BB00939634>
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食の世界 : 私たちの食を考える

菊地俊夫編著. -- 二宮書店, 2002. -- (めぐろシティカレッジ叢書 ; 1). <BB00939634>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 3F第1開架閲覧室 K/383/Ki24 109619296 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 3F第1開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/383/Ki24
巻号
年月次
資料ID 109619296
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食の世界 : 私たちの食を考える / 菊地俊夫編著
ショク ノ セカイ : ワタクシタチ ノ ショク オ カンガエル
出版 東京 : 二宮書店 , 2002.4
形態事項 185p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 4817601906
シリーズ めぐろシティカレッジ叢書||メグロ シティ カレッジ ソウショ <BB00163474> 1//a
注記 参考文献あり
NCID BA56835418
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊地, 俊夫 (1955-)||キクチ, トシオ <AU00235425>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
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