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食品被害を防ぐ事典 : 20世紀食品被害事件を総括する

藤原邦達著. -- 農山漁村文化協会, 2001. -- (健康双書). <BB00104448>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 神田分館 B2F書庫 /498/F68 107721706 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 神田分館
配置場所 B2F書庫
文庫名
請求記号 /498/F68
巻号
年月次
資料ID 107721706
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 食品被害を防ぐ事典 : 20世紀食品被害事件を総括する / 藤原邦達著
ショクヒン ヒガイ オ フセグ ジテン : 20セイキ ショクヒン ヒガイ ジケン オ ソウカツ スル
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.12
形態事項 321p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4540011758
シリーズ 健康双書||ケンコウ ソウショ <BB00104447>//a
注記 文献一覧: p320-321
NCID BA5517570X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 邦達(1927-)||フジワラ, クニサト <AU00101504>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ