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食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

木島実著. -- 筑波書房, 1999. <BB00843570>
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食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として

木島実著. -- 筑波書房, 1999. <BB00843570>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 4F第2開架閲覧室 K/588/Ki19 107901530 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 4F第2開架閲覧室
文庫名
請求記号 K/588/Ki19
巻号
年月次
資料ID 107901530
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品企業の発展と企業者活動 : 日清食品における製品革新の歴史を中心として / 木島実著
ショクヒン キギョウ ノ ハッテン ト キギョウシャ カツドウ : ニッシン ショクヒン ニオケル セイヒン カクシン ノ レキシ オ チュウシン ト シテ
出版 東京 : 筑波書房 , 1999.7
形態事項 207p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4811901827
注記 主な引用・参考文献: p205-207
NCID BA42545894
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 木島, 実(1955-)||キジマ, ミノル <AU00275265>
分類標目 食品工業 NDC8:588.067
分類標目 食品工業 NDC9:588.067
分類標目 食品工業 NDC9:588.97
件名標目等 日清食品||ニッシンショクヒン
件名標目等 製品開発||セイヒンカイハツ
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