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郷土と行事の食

[石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻). <BB01016910>
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郷土と行事の食

[石川尚子編]. -- 雄山閣出版, 1999. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第12巻). <BB01016910>
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No. 所蔵館 配置場所 文庫名 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 本館 2Fブルー区画 /383/Z3/12 110300985 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 本館
配置場所 2Fブルー区画
文庫名
請求記号 /383/Z3/12
巻号
年月次
資料ID 110300985
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 郷土と行事の食 / [石川尚子編]
キョウド ト ギョウジ ノ ショク
出版 東京 : 雄山閣出版 , 1999.7
形態事項 x, 324p, 図版4枚 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4639016255
シリーズ 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修||ゼンシュウ ニホン ノ ショクブンカ <BB01016166> 第12巻//b
注記 執筆: 秋山照子ほか
注記 文献目録 / 石川尚子編: p317-322
注記 所収論文を探索するにあたり参考とした文献: pvi-vii
NCID BA42017364
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 尚子(1942-)||イシカワ, ナオコ <AU00247286>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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